• 書名ネギの絵本
• 書名ヨミネギノエホン

• 著者名こじまあきお, あんどうとしおへん ; みねぎしとおるえ
• 著者ヨミコジマ，アキオ

• 叢書名そだててあそぼう
• 叢書番号57

• ISBN9784540031366

• 出版地東京
• 出版者農山漁村文化協会
• 出版年2004.4

• ページ36p
• サイズ27cm

• 注記参考文献: 巻末

• 件名ねぎ(葱)

• 内容1　鴨なべ、みそ汁、ねぎまに薬味。和食に欠かせないネギ
  2　香りと辛みで食欲もでて、魚や肉と名コンビ
  3　みなれたネギも、よくよくみればヘンテコリンな植物
  4　ネギは東へ、タマネギは西へ
  5　使い方にあわせて、大きさや形もいろいろ
  6　秋冬どりは春にタネまき、夏どりでは秋にタネまき（栽培ごよみ）
  7　まずは畑に植える苗をつくろう
  8　大きく育った苗を畑に定植しよう
  9　生長したら土寄せ、生長したら土寄せ、このくり返しだ
  10　盛り上げた土をけずり落とし、手で掘り上げよう
  11　ネギを病気や虫から守ろう
  12　芽ネギを育ててみよう
  13　ネギの辛味で実験してみよう！
  14　「ネギ坊主」はいつまいたらできるかな
  15　ネギをおいしく食べたい。サラダに、ねぎまなべ