• 書名介護福祉のための家政学
• 書名ヨミカイゴフクシノタメノカセイガク

• 著者名中川英子編著 ; 石川周子 [ほか] 共著
• 著者ヨミナカガワヒデコ

• ISBN476793575X

• 出版地東京
• 出版者建帛社
• 出版年2004

• ページxv, 166p
• サイズ26cm

• 注記参考図書・文献あり

• 件名老人福祉 ; 介護福祉 ; 家政

• 内容第１部　生活経営（家族とは何か；夫婦・親子関係；家族の法律；家事労働と介護労働；家計；生涯家計と生活設計；消費生活と環境；家族・地域・社会を超えて）
  第２部　食生活（食生活と栄養；食品の分類、安全性、選択・保存；献立と調理；食生活と健康；高齢者・障害者の介護と食生活）
  第３部　被服生活（被服の役割；被服の素材；被服の選択と高齢者・障害者の衣服；被服の管理）
  第４部　住生活（住まいのあり方；高齢者・障害者の住まい―制度と事例；高齢者・障害者の住まいの工夫；暮らしやすい生活環境づくり）