• 書名管理栄養士・栄養士のためのチャレンジ英会話
• 書名ヨミカンリエイヨウシエイヨウシノタメノチャレンジエイカイワ

• 著者名中村丁次編 ; サカエ・ヨージ他著
• 著者ヨミナカムラ，テイジ

• 叢書名臨床栄養
• 叢書番号別冊

• 出版地東京
• 出版者医歯薬出版
• 出版年2004.6

• ページ239p
• サイズ21cm

• 注記奥付の著者代表: 渡邊正雄
  英文校閲: マーク・ピーターセン

• 内容●はじめに
  　国際化社会に向けて
  　ひらけー，つぼ
  　国際会議にこんな名刺はいかが?
  　国際会議への参加の仕方
  ■英会話編●Part1　英会話入門おしゃべり物語
  　本文を読む前に●お話のきっかけ
  　お話ししません?
  　　国際会議のパーティにて
  　　Scene /Scene
  　　[コラム]紹介する
  　ホームパーティにて
  　　Scene /Scene
  　　[コラム]料理に使う英語
  　　Scene /Scene /Scene /Scene
  　神戸の観光案内
  　　Scene /Scene
  　本文を読む前に●自己紹介
  　　Scene1　国際会議場での自己紹介
  　　Scene2　討論会での自己紹介
  　　[コラム]講演会場での質問の心得
  　　ポスターセッションでの会話
  　本文を読む前に●病床訪問
  　　病床訪問1　糖尿病教育入院の患者さんと
  　　病床訪問2　高コレステロール血症の患者さんと
  　　[コラム]管理栄養士とこれからの栄養管理
  ■英会話編●Part2　疾患別の栄養指導
  　糖尿病患者への栄養指導
  　　Case 1　ストレスに悩むマレーシア人女性
  　　Case 2　酒とケーキが好きなアメリカ人の元外交官
  　　Case 3　職業柄，食べ過ぎてしまうタイ人のコック
  　高血圧患者への栄養指導
  　　Case 4　ラーメンが好物のカナダ人エンジニア
  　　Case 5　加工食品を食べ過ぎていたベトナム人女性
  　腎臓病患者への栄養指導
  　　Case 6　糖尿病性腎症のフィリピン人の高齢女性
  　　Case 7　慢性腎炎（ネフローゼ症候群）のオーストラリア人女性
  　　Case 8　慢性腎不全で単身赴任のインド人男性
  　　Case 9　週3回血液透析を行う韓国人の高齢女性
  　　[コラム]栄養アセスメント表
  　　[コラム]栄養教育の用語説明
  　　[コラム]よく出る症状～栄養欠陥と臨床症状の例～
  ■インターネット編
  　インターネットで最新の英語論文を検索しよう！
  　　検索サイト+PubMedにアクセス
  　　骨粗鬆症の論文を検索してみよう
  　　[コラム]インターネット用語の解説
  ■専門用語編
  　医学用語
  　　身体の部位
  　　症状
  　　疾患名
  　栄養学用語
  　英語索引