• 書名高血圧の食事
• 書名ヨミコウケツアツノショクジ

• 著者名本多京子著
• 著者ヨミホンダ，キョウコ

• 叢書名NHKきょうの料理
• 副叢書名生活習慣病の食事シリーズ
• 副叢書番号3

• ISBN4140332220

• 出版地東京
• 出版者日本放送出版協会
• 出版年2004.12

• ページ143p
• サイズ21cm

• 注記監修: 齊藤郁夫

• 内容毎日役立つ高血圧の食事レシピ(塩分6〜7gエネルギー1600kcalの献立
  塩分6〜7gエネルギー1800kcalの献立
  塩分7.1〜8gエネルギー1600kcalの献立
  塩分7.1〜8gエネルギー1800kcalの献立 ほか)
  高血圧の解説、食事アドバイス(春から夏の献立1週間
  秋から冬の献立1週間
  高血圧を改善し、怖い合併症を防ぐために
  高血圧調理と食べ方アドバイス
  高血圧の食事 外食アドバイス
  食品の概量と計量スプーンによる重量
  食品の概量と計量スプーンによる重量
  覚えておきたい食品中の塩分量)