• 書名おいしいお茶の基本 : 日本茶・紅茶・ハーブティー・中国茶・コーヒー
• 書名ヨミオイシイオチャノキホン

• 叢書名特選実用ブックス
• 叢書番号cooking

• ISBN4418063013

• 出版地東京
• 出版者世界文化社
• 出版年2006.2

• ページ176p
• サイズ24cm

• 件名茶
  コーヒー

• 内容日本茶(抹茶、煎茶)
  紅茶(インドの紅茶
  スリランカの紅茶 ほか)
  ハーブティー(ハーブティーを楽しむための2つのポイント
  基本のハーブティー24種 ほか)
  中国茶(中国茶を楽しむための5つのポイント
  中国茶の6大分類を知る ほか)
  コーヒー(コーヒーを楽しむための4つのポイント
  基本の豆を知るローストの8段階 ほか)