• 書名ソラマメの絵本
• 書名ヨミソラマメノエホン

• 著者名こぐれきよしへん ; かとうまふみえ
• 著者ヨミコグレ，キヨシ

• 叢書名そだててあそぼう
• 叢書番号71

• ISBN9784540061165

• 出版地東京
• 出版者農山漁村文化協会
• 出版年2007.1

• ページ36p
• サイズ27cm

• 注記参考・引用文献: 巻末

• 件名そら豆

• 内容ソラマメは、「もちにつくり、食するもよし」
  ふるさとは中近東、古代から食べられてきた豆
  空に向かって、さやが立つ
  寒さにあって花が咲く
  むかしは赤いソラマメも。いまでは大中小でわける
  秋にタネをまいて、春に収穫！（栽培ごよみ）
  畑の準備。鉢でもつくれるよ
  ‘おはぐろ’を下にタネまき。芽だしをするか、苗を育てるか？
  分枝、支柱立て、摘心
  花を観察しよう。さやの中の秘密！
  こんなときどうする？病害虫とトラブル
  収穫だ！さやが下を向いたら若い豆の食べどきだ
  ゆでソラマメ、焼きソラマメ
  完熟ソラマメで、炒り豆、しょうゆ豆
  ソラマメごはんと、世界のソラマメ料理