• 書名スポーツ・運動栄養学
• 書名ヨミスポーツウンドウエイヨウガク

• 著者名加藤秀夫、中坊幸弘編
• 著者ヨミカトウヒデオ；ナカボウユキヒロ

• 叢書名栄養科学シリーズ

• ISBN9784061553378

• 出版地東京
• 出版者講談社サイエンティフィック
• 出版年2007.5

• ページ145p
• サイズ26cm

• 目次1これからのスポーツ・運動栄養
  2スポーツ・運動栄養と体のリズム
  3スポーツ・運動における栄養素の働き
  4ウエイトコントロールと食事
  5運動種目別の栄養管理
  6ジュニア期、シニア期のスポーツ・運動栄養
  7運動種目別の栄養管理とその献立