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書誌詳細

世界の料理

  • 著者名サカイ優佳子,田平恵美編
  • 出版者ポプラ社
  • 出版年2007.3

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数0
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号0062449
  • 請求記号031//P 81//se
  • 貸出区分禁帯出
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 参考図書
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名世界の料理
  • 書名ヨミセカイノリョウリ
  • 著者名サカイ優佳子,田平恵美編
  • 著者ヨミサカイ,ユカコ
  • 叢書名ポプラディア情報館 : Poplardia information library
  • ISBN9784591096055
  • 出版地東京
  • 出版者ポプラ社
  • 出版年2007.3
  • ページ215p
  • サイズ29cm
  • 件名各国料理
  • 内容世界の祭りと料理
    各地域の食文化
    食材別にみる食文化
    世界の食器・調理用具と調理法