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書誌詳細
おいしい+予算内の病院食レシピと治療食ヘの展開
- 著者名武蔵裕子, 宮本佳世子著
- 出版者瀬谷出版
- 出版年2007.6
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数2
- 貸出可能数2
- 予約数0
- 貸出累計9
所蔵事項
- 登録番号0059017
- 請求記号492.6//Mu82
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所
開架4
- 所蔵状態所蔵点検済
- 貸出状況
貸出可能
- 登録番号9012899
- 請求記号492.6//Mu82//**
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所
開架4
- 所蔵状態所蔵点検済
- 貸出状況
貸出可能
書誌事項
- 書名おいしい+予算内の病院食レシピと治療食ヘの展開
- 書名ヨミオイシイ+ヨサンナイノビョウインショクレシピトチリョウショクエノテンカイ
- 著者名武蔵裕子, 宮本佳世子著
- 著者ヨミムサシ,ユウコ
- 目次サイクル献立
サイクル1~サイクル14
行事食
お正月/節分/ひな祭り/こどもの日/七夕/敬老の日/
お月見/クリスマス/誕生日会/ 開院記念日
たれバリエーション
黒すりごまだれ/レモンドレッシング/梅酢/しそだれ/
しょうがだれ/トマトみそだれ/ ヨーグルトマヨだれ/
ピリ辛マヨだれ/梅ケチャップ/ナムル風たれ/
みぞれ酢だれ/ピザ風ソース/マイルドチリソース/
のりしそだれ/おろしグレープフルーツだれ