金沢料理 : 青木悦子の新じわもん王国
- 著者名青木悦子著
- 出版者北国新聞社
- 出版年2007.10
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所蔵事項
書誌事項
- 書名金沢料理 : 青木悦子の新じわもん王国
- 書名ヨミカナザワリョウリ
- 著者名青木悦子著
- 著者ヨミアオキ，エツコ
- ISBN9784833015929
- 出版地金沢
- 出版者北国新聞社
- 出版年2007.10
- ページ151p
- サイズ26cm
- 件名料理(日本)
- 目次つくってみたい金澤料理
行事料理と四季のおもてなし
加賀野菜をおいしくいただく
野山の恵みを味わう
体に優しい加賀野菜薬膳
四季の魚料理
年輩の方もよろこぶなつかしの味
新年を家族で祝うおせち料理