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書誌詳細
くらべてわかる食品図鑑 5:野菜とくだもの
- 著者名家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
- 出版者大月書店
- 出版年2008.1
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計2
所蔵事項
- 登録番号0061502
- 請求記号498.52//Ka85//(6)5
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名くらべてわかる食品図鑑 5:野菜とくだもの
- 書名ヨミヤサイトクダモノ
- 著者名家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
- 著者ヨミカテイカキョウイクケンキュウシャレンメイ
- 注記執筆: 秋葉紀美子, 中沢美智代, 武野ひで子, 浅倉エツ子
- 内容キャベツとレタス
ほうれん草と小松菜
たまねぎとねぎ
なるほどコラム…[有機野菜と特別栽培農産物]
グリーンアスパラとホワイトアスパラ
ブロッコリーとカリフラワー
もやしとかいわれ大根
かぶと大根
男しゃくいもとメークイーン
やまいもとながいも
きゅうりとにがうり
なるほどコラム…[南瓜と西瓜と冬瓜]
生食トマトと料理用トマト
路地野菜ろハウス野菜
とうがらしとししとう
ピーマンとパブリカ
しそとバジル
なるほどコラム…[外国からきたカタカナ野菜]
ふきとふきのとう
たらのめとうど
さやえんどうとさやいんげん
グリーンピースと枝豆
しめじとなめこ
しいたけとまつたけ
らっきょうとにんにく
なりほどコラム…[冷蔵庫に入れる野菜、入れない野菜]
しらたきとこんにゃく
浅漬けと古漬け
メンマとザーサイ
すだちとかぼすとゆず
なるほどコラム…[みかんの仲間]
あみあみのメロンとつるつるのメロン
青りんごと赤いりんご
ストロベリーとラズベリー
モモとプラム
なしと洋なし
パパイヤとマンゴー
なるほどコラム…[昔からあったくだもの]