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書誌詳細

食べて健康!よもぎパワー : ごはんからおかず・汁もの・おやつ・調味料まで

  • 著者名大城築著
  • 出版者農山漁村文化協会
  • 出版年2007.7

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号0061467
  • 請求記号596.6//O 69
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 開架5
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名食べて健康!よもぎパワー : ごはんからおかず・汁もの・おやつ・調味料まで
  • 書名ヨミタベテケンコウヨモギパワー
  • 著者名大城築著
  • 著者ヨミオオギ,キズク
  • ISBN9784540061974
  • 出版地東京
  • 出版者農山漁村文化協会
  • 出版年2007.7
  • ページ94p
  • サイズ21cm
  • 内容1 おいしい、簡単!よもぎを食べて健康に(健康、美容にもいい!よもぎを毎日の食卓へ;春から秋まで楽しめる!使い方も多彩)
    2 よもぎ料理の基本を学ぼう(下処理(あく抜き)のしかた
    上手な保存のしかた
    よもぎの入手・採集
    よもぎをおいしく食べるコツ)
    3 家庭で手軽に楽しめるよもぎレシピ56(ごはん・麺もの;おかず;汁もの・スープ;よもぎ茶のレシピ;おやつ・デザート;飲み物;調味料)
    4 プランターや家庭菜園でよもぎを育てましょう(よもぎ栽培のポイント;プランター、鉢植えで育てるとき;庭や家庭菜園で栽培するとき)
    付録