• 書名知っ得「食」の文化誌 : 古典文学から現代文学まで
• 書名ヨミシットクショクノブンカシ

• 著者名國文學編集部編
• 著者ヨミコクブンガクヘンシュウブ

• ISBN9784312700346

• 出版地東京
• 出版者學燈社
• 出版年2008.4

• ページ204p
• サイズ21cm

• 注記『國文學』増刊(2003.7)改装版

• 件名日本文学 -- 歴史
  食生活 -- 歴史
  料理
  食物

• 内容主食など
  料理など
  調味料・乳製品など
  菓子など
  嗜好品など
  拾遺篇・食材ノオト
  現代作家と“食”
  映画の中の“食”
  まんがの中の“食”