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書誌詳細
わが家のしあわせ食 : 家族の心と体を守る
- 著者名植木もも子,河合真理,渡辺あきこ著
- 出版者保健同人社
- 出版年2008.4
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0060719
- 請求記号596//U 39
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所
開架5大型
- 所蔵状態所蔵点検済
書誌事項
- 書名わが家のしあわせ食 : 家族の心と体を守る
- 書名ヨミワガヤノシアワセショク
- 著者名植木もも子,河合真理,渡辺あきこ著
- 著者ヨミウエキ,モモコ
- 内容第1章 旬のおいしさを心にとめて―旬に合わせて楽しみたい四季折々の素材(たけのこ;そら豆 ほか)
第2章 いつもの料理を手作りで(食の安全、安心のためのこだわりポイント;冷ややっこも手作りざる豆腐で ほか)
第3章 作りおきで豊かな食卓―(季節を感じて気軽にトライ 作りおきカレンダー;ホームメードジャム ほか)
第4章 伝えた残したい行事とともにある味(心豊かに楽しみたい 行事暦;おせち料理 ほか)
第5章 基本こそていねいに(毎日の食事の基本 ご飯をおいしく炊く;基本の和風だしほか)