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書誌詳細
わが家のしあわせ食 : 家族の心と体を守る
- 著者名植木もも子,河合真理,渡辺あきこ著
- 出版者保健同人社
- 出版年2008.4
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0060719
- 請求記号596//U 39
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所
開架5大型
- 所蔵状態所蔵点検済
書誌事項
- 書名わが家のしあわせ食 : 家族の心と体を守る
- 書名ヨミワガヤノシアワセショク
- 著者名植木もも子,河合真理,渡辺あきこ著
- 著者ヨミウエキ，モモコ
- 内容第１章 旬のおいしさを心にとめて―旬に合わせて楽しみたい四季折々の素材（たけのこ；そら豆 ほか）
第２章 いつもの料理を手作りで（食の安全、安心のためのこだわりポイント；冷ややっこも手作りざる豆腐で ほか）
第３章 作りおきで豊かな食卓―（季節を感じて気軽にトライ 作りおきカレンダー；ホームメードジャム ほか）
第４章 伝えた残したい行事とともにある味（心豊かに楽しみたい 行事暦；おせち料理 ほか）
第５章 基本こそていねいに（毎日の食事の基本 ご飯をおいしく炊く；基本の和風だしほか）