• 書名介護予防のためのバランス献立・12ヶ月
• 書名ヨミカイゴヨボウノタメノバランスコンダテ１２カゲツ

• 著者名介護労働安定センター編
• 著者ヨミカイゴロウドウアンテイセンター

• ISBN9784903303444

• 出版地東京
• 出版者介護労働安定センター
• 出版年2008.4

• ページ125p
• サイズ26cm

• 内容春の献立（中華風おこわ、エビとシュウマイの中華風炒め、大根サラダ、ワカメスープ、ココナツミルクゼリー；ごはん、鶏手羽うま煮、サラダ、フカヒレスープ和風仕立て、イチゴミルクゼリー　ほか）
  夏の献立（パン、豚ロースのカレー香味焼き、トマトのサラダ、ベークドチーズケーキ、ミルクティー；ロールパン、豚肉のピカタ、オレンジのサラダ、ビシソワーズ、コーヒーゼリー　ほか）
  秋の献立（塩豆ごはん、から揚げの銀あん煮、市販ひじき煮の白和え、シュウマイスープ、ブルーベリーアイスクリーム；押し麦粥、魚の素揚げ野菜あんかけ、変わり棒々鶏サラダ、青梗菜とはるさめのスープ、白玉シロップ　ほか）
  冬の献立（中華風白ねぎ粥、テンペの酢豚、中華風サラダ、中華風コーンスープ、ごま団子；マカロニチキングラタン、アボカドとエビのカクテル、ワインゼリー　ほか）