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書誌詳細
フードバンクという挑戦 : 貧困と飽食のあいだで
- 著者名大原悦子著
- 出版者岩波書店
- 出版年2008.7
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0062649
- 請求記号611.3//O 27
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名フードバンクという挑戦 : 貧困と飽食のあいだで
- 書名ヨミフードバンクトイウチョウセン
- 内容はじめに
第一章 なぜ，いまフードバンクか
捨てられる食べ物／ほんとうの「期限」とは？／変わる食環境／フードバンクの仕組み／日本に「困っている人」はいるのか／フードセキュリティーという発想
第二章 フードバンクの誕生――アメリカ 大量消費社会のなかで
フードバンクの父／マーケットがやってくる／食べ物を救出せよ／時間を寄付する人たち／パントリーの役割／放課後の子どもたち／手に職つけるコミュニティー・キッチン／ネットワークの強み／食べ物，買います／岐路にたつフードバンク
第三章 フードバンク，日本上陸
それはひとりのアメリカ人から始まった／いつも腹ペコの子ども時代／スクールカウンセラーとの出会い／大海原へ，そして日本へ／山谷で生じた迷い／隅田川沿いで「ホームレス」を体験／日本でフードバンクが動き出した
第四章 日本に根づくか，フードバンク
地産地消型のフードバンク／フードバンクでは「食べられない」？／ボランティアは偽善者か／受け取る人々／どこで線を引くのか／新しい風／食品会社の営業マンからフードバンカーへ／畑で始まる第二の収穫／「食」を預かる企業の新たな取り組み／みんな「いいことをしたい」／フードバンクは絆創膏？
