• 書名お芋とお豆のほっこりレシピ : ほくほくふっくら素朴な味
• 書名ヨミオイモトオマメノホッコリレシピ

• 著者名井上由香理料理
• 著者ヨミイノウエ，ユカリ

• ISBN9784415303758

• 出版地東京
• 出版者成美堂出版
• 出版年2008.9

• ページ95p
• サイズ24cm

• 件名料理-野菜
  いも類
  豆類

• 内容お芋のほくほくレシピ（じゃが芋の定番レシピ；じゃが芋の応用レシピ；さつま芋のおしゃれレシピ　ほか）
  お豆のほっこりレシピ（お豆の定番レシピ；お豆のとっておきレシピ）
  お芋とお豆のスイーツレシピ（スイートポテト；紫芋とココナッツミルクゼリーのパイ；お芋春巻き　ほか）