• 書名私の保存食手帖
• 書名ヨミワタクシノホゾンショクテチョウ

• 著者名飛田和緒著
• 著者ヨミヒダ，カズオ

• 叢書名エッセの本

• ISBN9784594056223

• 出版地東京
• 出版者扶桑社
• 出版年2008.5

• ページ134p
• サイズ24cm

• 内容春の手帖から。（いちごジャム；いちごシロップ　ほか）
  夏の手帖から。（梅干し；ぽたぽた漬け　ほか）
  秋の手帖から。（リンゴのコンポート；りんごジャム　ほか）
  冬の手帖から。（大根の甘酢漬け；柚子こしょう　ほか）
  常備菜の手帖から。（牛そぼろ；鮭ほぐし　ほか）