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書誌詳細
基礎から考える化学
- 著者名山崎昶著
- 出版者化学同人
- 出版年2008.9
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号0068642
- 請求記号430//Y 48
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名基礎から考える化学
- 書名ヨミキソカラカンガエルカガク
- 目次1章 「はかる」ことの大切さ
1.1 化学とは「はかる」こと
1.2 化学の教科書事情
1.3 いろいろな「はかる」
1.4 有効数字とは
1.5 元素記号の由来
1.6 便利な化学式
1.7 対数計算の重要性
コラム 産医師異国に向う
練習問題
2章 次元とモルを身につける
2.1 次元を解析する
2.2 モルとは
コラム 食塩に分子が存在しない理由
同位体を利用した考古学
練習問題
3章 濃度の大切さ
3.1 物質を扱うときに大事な濃度
3.2 濃度を間違えると大変なことになる
3.3 よく使われる濃度の表し方
3.4 実際に濃度を計算する
練習問題
4章 正しくは化学方程式
4.1「反応式」ではなく「方程式」
4.2 反応を化学方程式で表す
練習問題
5章 化合物の名前のつけ方
5.1 二つある名前のつけ方
5.2 慣用的命名法
5.3 系統的命名法
6章 酸と塩基の考え方
6.1 酸とアルカリ,塩基
6.2 中和反応と滴定
6.3 水素イオン濃度とPH
6.4 弱酸の解離,緩衝溶液
コラム 酸っぱさの味加減
火山からとる酢
練習問題
7章 物質は何からできているか
7.1 原子,分子,イオン
7.2 原子の構造
7.3 周期表と周期律一原子モデル
7.4 ボーアの原子モデル
7.5 元素と単体の違い
コラム 面白周期表いろいろ
食塩は有害?
練習問題
8章 いろいろな化学結合
8.1 化学結合のいろいろ
8.2 イオン結合
8.3 共有結合
8.4 配位結合
8.5 水素結合
8.6 金属結合
コラム 18電子則とは
エネルギーの換算とおおまかな分類
練習問題
9章 酸化と還元の違い
9.1 酸素の発見
9.2 酸化数の決め方
9.3 酸化還元と水素イオン濃度の関係
9.4 消毒と殺菌
コラム ボーア効果とは
手洗いの重要性に気づいた医師
練習問題
10章 化学熱力学の基礎
10.1 エネルギーのいろいろ
10.2 熱力学の3法則
10.3 拡散現象
10.4 浸透現象
練習問題
11章 無機化学の世界
11.1 バイオサイエンスにおける無機化学
1 1.2 人体に含まれる元素
1 1.3 無機化合物の命名法
1 1.4 薬としての無機化合物
練習問題
12章 簡単な有機化合物
12.1 炭化水素の命名法
12.2 重要な官能基
コラム 右型と左型がある有機化合物
光学活性を予言した?ルイス・キャロル
プトマイン中毒の正体
練習問題
付 録
練習問題の解答とヒント
索 引