• 書名覚えておきたい基本の洋食 : 決定版
• 書名ヨミオボエテオキタイキホンノヨウショク

• 叢書名今日から使えるシリーズ

• ISBN9784062807708

• 出版地東京
• 出版者講談社
• 出版年2008.9

• ページ191p
• サイズ24cm

• 内容１　最初にマスターしたい定番メニュー１０
  ２　手軽なフライパンクッキング　ソテー＆ムニエル
  ３　今も昔も変わらぬ人気　カツレツ＆フライ
  ４　鍋におまかせ　シチュー＆蒸し煮
  ５　今夜はごちそう　グラタン＆オーブン焼き
  ６　もう１品欲しいときの野菜と卵のおかず
  ７　みんな大好きご飯＆パスタ
  ８　おしゃれでヘルシー　スープ＆サラダ＆オードブル