登紀子ばぁばの和の料理
- 著者名鈴木登紀子著
- 出版者日本文芸社
- 出版年2008.11
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
書誌事項
- 書名登紀子ばぁばの和の料理
- 書名ヨミトキコバァバノワノリョウリ
- 著者名鈴木登紀子著
- 著者ヨミスズキ，トキコ
- 叢書名実用best books
- ISBN9784537206852
- 出版地東京
- 出版者日本文芸社
- 出版年2008.11
- ページ127p
- サイズ24cm
- 件名料理(日本)
- 内容１章 上手に作りたい―定番の和食１０
２章 まずは基本から―汁物・おひたし・和え物
３章 素材のうま味を引き出して―煮物・焼き物・揚げ物・蒸し物
４章 毎日の食事に欠かせない―ご飯料理
急ぎのときのお助け料理
付録 最後にもうひとつ―甘味・おつまみ