調香師の手帖(ノオト) : 香りの世界をさぐる
- 著者名中村祥二著
- 出版者朝日新聞出版
- 出版年2008.12
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所蔵事項
書誌事項
- 書名調香師の手帖(ノオト) : 香りの世界をさぐる
- 書名ヨミチョウコウシノノオト
- 著者名中村祥二著
- 著者ヨミナカムラ，ショウジ
- 叢書名朝日文庫
- ISBN9784022615831
- 出版地東京
- 出版者朝日新聞出版
- 出版年2008.12
- ページ387,11p
- サイズ15cm
- 注記「香りの世界をさぐる」(朝日新聞社 1989年刊)の改題
- 件名香料
- 内容第１章 自然の香りあれこれ
第２章 天然香料を求めて
第３章 香を焚く
第４章 香りで癒す
第５章 香りを創造する
第６章 嗅覚の不思議
第７章 からだのにおい
第８章 香りの文化と歴史
第９章 香りの言葉