伝承農法を活かす家庭菜園の科学 : 自然のしくみを利用した栽培術
- 著者名木嶋利男著
- 出版者講談社
- 出版年2009.2
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所蔵事項
書誌事項
- 書名伝承農法を活かす家庭菜園の科学 : 自然のしくみを利用した栽培術
- 書名ヨミデンショウノウホウオイカスカテイサイエンノカガク
- 著者名木嶋利男著
- 著者ヨミキジマ,トシオ
- 叢書名ブルーバックス
- 叢書番号B-1630
- ISBN9784062576307
- 出版地東京
- 出版者講談社
- 出版年2009.2
- ページ261p
- サイズ18cm
- 注記参考・引用文献: p246-249
- 件名蔬菜栽培
家庭菜園
- 内容古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。
こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。
第1章 家庭菜園とは何か
第2章 家庭菜園を知るための農法
第3章 野菜作りの基本
第4章 作物栄養の基礎知識
第5章 病害虫から作物を保護する
第6章 コンパニオンプランツ
第7章 植物の生理・生態を利用した栽培技術
第8章 上手な家庭菜園
終章 未来への展望