一覧へもどる
書誌詳細
NHKためしてガッテンくり返し作りたいおかずの「超」基本
- 著者名NHK科学・環境番組部, 主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班編
- 出版者主婦と生活社
- 出版年[2009.1]
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計3
所蔵事項
- 登録番号0062525
- 請求記号596//N 69//ku
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所
開架5大型
- 所蔵状態所蔵点検済
書誌事項
- 書名NHKためしてガッテンくり返し作りたいおかずの「超」基本
- 書名ヨミＮＨＫタメシテガッテンクリカエシツクリタイオカズノチョウキホン
- 著者名NHK科学・環境番組部, 主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班編
- 著者ヨミＮＨＫカガクカンキョウバングミブ
- 出版地東京
- 出版者主婦と生活社
- 出版年[2009.1]
- 注記記述は[第2刷(2009.3)]による
出版年月はジャケットによる
- 内容第1章 “ほったらかし”が「超」基本！ 和のおかず
第2章 “常識破りのワザ”が「超」基本！人気のごはん
第3章 “時短”や“ひとワザ”が「超」基本！ 中国・韓国料理
第4章 “温度管理”が「超」基本！ 洋のおかず