• 書名キムチの絵本
• 書名ヨミキムチノエホン

• 著者名チョンデソンへん ; かとうやすみえ
• 著者ヨミ？，？？

• 叢書名つくってあそぼう
• 叢書番号34

• ISBN9784540082139

• 出版地東京
• 出版者農山漁村文化協会
• 出版年2009.3

• ページ36p
• サイズ27cm

• 注記参考資料: 巻末

• 件名キムチ

• 内容1.キムチは朝鮮半島を代表する漬けもの
  2.唐辛子と塩辛が出会ってキムチが生まれた
  3.キムチは朝鮮半島のオモニの味
  4.キムチのおいしさのひみつ
  5.辛さがうまいだけじゃない健康食品
  6.キムチの種類は、何百種類
  7.薬念が、キムチのいのち・・・材料をそろえよう
  8.まず、全体の手順を頭に入れよう
  9.白菜のキムチを漬けよう!(1)塩で下漬け
  10.白菜のキムチを漬けよう(2)薬念をつくる
  11.白菜のキムチを漬けよう(3)本漬け
  12.きゅうりのキムチ、オイソバギを漬けてみよう!
  13.かぶのキムチと大根のカクトゥギを漬けてみよう!
  14.白菜と大根の水キムチをつくってみよう!
  15.キムチをつかった料理　広がるキムチの世界