• 書名応用栄養学
• 書名ヨミオウヨウエイヨウガク

• 著者名田中敬子, 爲房恭子編 ; 石崎由美子 [ほか] 著
• 著者ヨミイシザキ，ユミコ

• 叢書名テキスト食物と栄養科学シリーズ
• 叢書番号7

• ISBN9784254616477

• 出版地東京
• 出版者朝倉書店
• 出版年2009.4

• ページvi, 165p
• サイズ26cm

• 注記その他の著者: 岡本秀己 [ほか]
  参考文献: 各章末

• 件名栄養

• 内容栄養マネジメント
  成長・発達・加齢
  妊娠期の栄養
  授乳期の栄養
  新生児・乳児期の栄養
  幼児期の栄養
  学童期の栄養
  思春期の栄養
  成人期の栄養
  更年期の栄養
  高齢期の栄養
  栄養必要量の科学的根拠
  運動・スポーツと栄養
  環境と栄養