• 書名イラスト版みんなでごはん : 子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活50の基本
• 書名ヨミイラストバンミンナデゴハン

• 著者名子育てグッズ&ライフ研究会編
• 著者ヨミコソダテグッズ＆ライフケンキュウカイ

• ISBN9784772603928

• 出版地東京
• 出版者合同出版
• 出版年2009.4

• ページ110p
• サイズ26cm

• 注記監修: 服部幸應
  おすすめ食育ガイド: p108-109
  参考になる本: p110

• 件名食生活
  食育

• 目次読者のみなさまへ
  子どもの食を識ることは、「食育」を識ることです一服部幸應
  1 献立を考えよう
  きょう一日、なに食べる？
  食べものは人のからだをつくる
  みんなで食べられるメニューを工夫
  好き嫌いがあったって大丈夫！
  おうちのごはん、基本は和食
  おすすめ洋食メニュー
  「取り合わせ」つて知ってる？
  ちょっとした工夫でカンタン料理
  ありあわせの食材で一品つくる
  旬のものを食べてる？
  伝統食は手づくりメニューで
  食物アレルギーのお友だちには
  2 食品を選ぼう
  お買い物、どこでする？
  新鮮なものの見分け方
  表示をしっかりチェックしよう
  食品添加物ってなんだろう？
  遺伝子組み換え作物ってなあに？
  国産品を選ぼう
  地元でとれる食材が一番！
  保存期間を考えてお買い物
  冷蔵庫を上手に使おう
  お惣菜を買ってくる
  3 さあ、つくろう!
  おいしい料理は準備から
  お料理レシピはこんなに便利！
  ごはんを炊こう
  だしをとろう
  野菜の下ごしらえをする
  どの鍋を使う？
  使いやすい調理器具を選ぶ
  包丁の使い方
  火を上手に使う
  電子レンジのしくみ
  味付けしてみよう
  調味液がなくても大丈夫
  とっても簡単！手づくりみそ
  4 いただきます!
  みんなで食卓を囲もう
  マナーのチェックポイント
  マナーに気をつけて楽しく食べよう
  知っておきたい食器の話
  料理を盛りつける
  料理の並べ方・食べる順序
  食事のときになにを飲む？
  おやつにはなにを食べる？
  外食をちょっとかしこく、もっと楽しく
  ダイエットってどういうこと？
  5 後片づけをしよう
  ごちそうさまを言うまえに一食料をめぐって世界では
  手早くきれいに洗う
  台所はいつも清潔に
  食べ残してしまったら…
  ルールを守ってゴミを減らす
  付録◆食育に役立つ情報-おすすめ食育ガイド、参考になる本