• 書名おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず : 主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」
• 書名ヨミオダンゴカフェノカラダニヤサシイヤサイノオカズ

• 著者名山本路子著
• 著者ヨミヤマモト，ミチコ

• 叢書名Marble books

• ISBN9784123902212

• 出版地東京
• 出版者マーブルトロン
• 出版年2009.3

• ページ111p
• サイズ24cm

• 注記発売:中央公論新社

• 件名料理-野菜

• 内容１　主菜：蒸し煮・焼く・炒める、旬の野菜を丸ごと味わうメインディッシュ（蒸し煮
  無水で絶品★野菜だけのシンプルポトフ　ほか）２　副菜：蒸し煮・焼く・炒める・和える・サラダ、さっと作れて野菜たっぷりの小さなおかず（蒸し煮、にんじんのレモン蒸し★粒マスタード和え　ほか）
  ３　ごはん＆麺：ごはん・うどん・そば・パスタ、ワンプレートで満足の休日ごはん（ごはん、即席★冷やし雑炊　ほか）
  ４　スイーツ?ケーキ・クッキー・スコーン・和菓子、簡単でヘルシーなナチュラルスイーツ（つぶつぶつるるん２層ようかん、春色いちごだんご　ほか）