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書誌詳細

知識ゼロからのカレー入門

  • 著者名水野仁輔[著]
  • 出版者幻冬舎
  • 出版年2009.6

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計10

所蔵事項

  • 登録番号0062423
  • 請求記号596.22//Mi96
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 開架5
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名知識ゼロからのカレー入門
  • 書名ヨミチシキゼロカラノカレーニュウモン
  • 著者名水野仁輔[著]
  • 著者ヨミミズノ,ジンスケ
  • ISBN9784344901605
  • 出版地東京
  • 出版者幻冬舎
  • 出版年2009.6
  • ページ142p
  • サイズ21cm
  • 注記文献:p142
  • 件名カレー
  • 内容1 番長直伝!おいしいカレーテクニック(いつものルウとは思えないうまさ!究極・家カレー2種;家カレーの基本(1)カレーに合う素材を選ぶ ほか)
    2 実践!自宅で味わう本格カレー(本格インドカレー(1)キーママタール
    本格インドカレー(2)チキンカレー ほか)
    3 世界と日本のカレー図鑑(インドのカレー図鑑;インド周辺のカレー図鑑 ほか)
    4 もっと知りたい!カレーの魅力(日本の国民食・カレーの正体;本場インドのカレーの正体 ほか)