知識ゼロからのカレー入門
- 著者名水野仁輔[著]
- 出版者幻冬舎
- 出版年2009.6
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計10
所蔵事項
書誌事項
- 書名知識ゼロからのカレー入門
- 書名ヨミチシキゼロカラノカレーニュウモン
- 著者名水野仁輔[著]
- 著者ヨミミズノ,ジンスケ
- ISBN9784344901605
- 出版地東京
- 出版者幻冬舎
- 出版年2009.6
- ページ142p
- サイズ21cm
- 注記文献:p142
- 件名カレー
- 内容1 番長直伝!おいしいカレーテクニック(いつものルウとは思えないうまさ!究極・家カレー2種;家カレーの基本(1)カレーに合う素材を選ぶ ほか)
2 実践!自宅で味わう本格カレー(本格インドカレー(1)キーママタール
本格インドカレー(2)チキンカレー ほか)
3 世界と日本のカレー図鑑(インドのカレー図鑑;インド周辺のカレー図鑑 ほか)
4 もっと知りたい!カレーの魅力(日本の国民食・カレーの正体;本場インドのカレーの正体 ほか)