勝てるカラダをつくる!10代スポーツ選手の栄養と食事
- 著者名川端理香監修
- 出版者大泉書店
- 出版年2009.7
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所蔵事項
書誌事項
- 書名勝てるカラダをつくる!10代スポーツ選手の栄養と食事
- 書名ヨミカテルカラダオツクル10ダイスポーツセンシュノエイヨウトショクジ
- 著者名川端理香監修
- 著者ヨミカワバタ,リカ
- ISBN9784278049145
- 出版地東京
- 出版者大泉書店
- 出版年2009.7
- ページ160p
- サイズ24cm
- 内容1 スポーツ栄養の基本(スポーツ選手の食事と栄養;体を構成する5大栄養素の働き ほか)
2 競技別レシピ(競技に合わせた食事をとろう;各競技の特性と必要となる力 ほか)
3 目的別レシピ(「身長を伸ばす」にはカルシウムをとろう;「集中力アップ」には糖質が必要! ほか)
4 食事のアレンジ術(試合前後の食事;試合スケジュール別食事タイミング早見表 ほか)