• 書名みんなでうどんづくり
• 書名ヨミミンナデウドンヅクリ

• 著者名菊池日出夫さく
• 著者ヨミキクチ，ヒデオ

• 叢書名かがくのとも
• 叢書番号通巻488号

• 出版地東京
• 出版者福音館書店
• 出版年2009.11

• ページ27p
• サイズ25cm

• 内容あきちゃんのおじいちゃんが、稲刈り後の田んぼを耕しています。田んぼで麦を育てるのです。みんなで種まき、麦ふみをして、実った麦を鎌で刈ります。できた小麦粉で、おばあちゃんとうどんを作ります。あきちゃんが足で踏んでうどんをこねると、「へんてこりん」な感じがします。のばして切ってゆでて洗うと、ようやくうどんの出来上がり。さてそのお味は？　麦から育てて作るうどんの絵本です。