• 書名介護予防のための栄養指導・栄養支援ハンドブック
• 書名ヨミカイゴヨボウノタメノエイヨウシドウエイヨウシエンハンドブック

• 著者名馬場園明編著 ; 荒木登茂子[ほか]著
• 著者ヨミババゾノ，アキラ

• ISBN9784759812862

• 出版地京都
• 出版者化学同人
• 出版年2009.10

• ページxii, 346p
• サイズ21cm

• 注記文献:章末
  その他の著者: 桑原一彰, 花田輝代, 山田康子

• 件名栄養
  高齢者

• 内容第１章　高齢者の栄養支援
  第２章　高齢者の栄養と政策による支援
  第３章　高齢者の栄養ケア・マネジメント
  第４章　高齢者の摂食・嚥下の支援
  第５章　高齢者のこころと食の支援
  第６章　高齢者の病態と診療
  第７章　高齢者の病気と栄養支援の方針と実例