• 書名雑穀とお米でつくるナチュラル和菓子
• 書名ヨミザッコクトオコメデツクルナチュラルワガシ

• 著者名金塚晴子著
• 著者ヨミカネズカ，ハルコ

• 叢書名講談社のお料理BOOK

• ISBN9784062784252

• 出版地東京
• 出版者講談社
• 出版年2009.10

• ページ95p
• サイズ26cm

• 注記参考文献: 巻末

• 内容ほーむめいど和菓子の第一人者が贈るローカロリー！ヘルシー！カンタン！新鮮なおいしさにあふれた素朴なお菓子４１。
  
  おはぎ
  カステラ
  だんご
  どら焼き
  まんじゅう
  ういろう
  かるかん
  椿もち
  大福
  栗まんじゅう
  浮島
  ぜんざい
  かんづき
  花びらもち
  蒸しようかん