• 書名インドネシアのごはん
• 書名ヨミインドネシアノゴハン

• 著者名銀城康子文 ; 加藤タカ絵
• 著者ヨミギンジョウ，ヤスコ

• 叢書名絵本世界の食事
• 叢書番号17

• ISBN9784540091742

• 出版地東京
• 出版者農山漁村文化協会
• 出版年2009.12

• ページ32p
• サイズ27cm

• 注記奥付の責任表示: 銀城康子企画・文

• 件名食生活
  料理(インドネシア)

• 内容朝ごはんは簡単です
  昼ごはんはしっかり食べます
  家のまわりには、たくさんの食材があります
  米と大豆の組み合わせは、日本と似ています
  台所の様子を覗いてみると
  一週間の料理です
  安心な高温加熱が基本です
  暑くても食欲の出る味付けです
  あやつの音を聞き分けて
  マナーには厳しいのです
  お祝いの特別料理があります
  断食明けのお祭りがあります
  地域によって料理が違います
  インドネシアのごはんをつくってみましょう
  もう少しインドネシアのごはんの話