• 書名モロッコのごはん
• 書名ヨミモロッコノゴハン

• 著者名銀城康子文 ; 高松良己絵
• 著者ヨミギンジョウ，ヤスコ

• 叢書名絵本世界の食事
• 叢書番号19

• ISBN9784540091766

• 出版地東京
• 出版者農山漁村文化協会
• 出版年2010.1

• ページ32p
• サイズ27cm

• 件名食生活
  料理(モロッコ)

• 内容朝ごはんは軽いのです
  昼ごはんは、しっかり食べます
  夕方の間食の後に、遅い晩ごはんです
  水を入れない鍋料理です
  金曜日はクスクスです
  台所の様子を覗いてみると
  一週間の料理です
  スパイスが味の決め手です
  一日に何度もミントティーを楽しみます
  市場へ行きましょう
  特別なマナーがあります
  行事の時には特別な食事があります
  地域によって料理が違います
  モロッコのごはんをつくってみましょう
  もう少しモロッコごはんの話