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書誌詳細
餃子/春巻/焼売 : ウー・ウェンの小麦粉料理
- 著者名ウー・ウェン著
- 出版者高橋書店
- 出版年2010.1
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計3
所蔵事項
- 登録番号0065261
- 請求記号596.22//W 96//ko
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名餃子/春巻/焼売 : ウー・ウェンの小麦粉料理
- 書名ヨミギョウザハルマキシュウマイ
- 内容１ 焼き餃子
２ 揚げ餃子
３ スープ餃子
４ 水餃子
５ 蒸し餃子
６ 春巻
７ 蒸し春巻
８ 生春巻・揚げ生春巻
９ 焼売
10 揚げ焼売
