• 書名自炊本 : 10分でつくる、ひとりごはん。
• 書名ヨミジスイボン

• 著者名ベターホーム協会編
• 著者ヨミベターホームキョウカイ

• ISBN9784904544075

• 出版地東京
• 出版者ベターホーム出版局
• 出版年2010.2

• ページ107p
• サイズ25cm

• 件名料理

• 内容切り方、味つけ、調理法がすべてかんたん。
  だから、料理初めて、でもだいじょうぶ。
  値段も調理もお手ごろな食材のみ使用。
  やむなく残る食材も、「ミニおかず」や「野菜食べきりレシピ」でムダなし節約エコレシピ。
  道具はなるべく少なく、鍋ひとつや電子レンジで作れるレシピばかりで、せまいキッチンでも作れるレシピ。
  
  肉・魚・とうふのおかず（ゆでしゃぶ＆スープ；しょうが焼き　ほか）
  めん・ごはんもの（ナポリタン；牛乳のクリームパスタ　ほか）
  すぐに作れるミニおかず（目玉焼きプレート；フレンチトースト）
  週に１度の野菜一掃食べきりレシピ（蒸し野菜　和風だれ；蒸し野菜　オーロラソース　ほか）
  知っとこ！食のきほん（『自炊本』がすすめる、ひとり暮らしの“食べる”；知っとこ！食材　ほか）