現代栄養学を理解するための分子生物学入門
- 著者名加藤茂明編著
- 出版者光生館
- 出版年2010.4
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所蔵事項
書誌事項
- 書名現代栄養学を理解するための分子生物学入門
- 書名ヨミゲンダイエイヨウガクオリカイスルタメノブンシセイブツガクニュウモン
- 著者名加藤茂明編著
- 著者ヨミカトウ，シゲアキ
- ISBN9784332020837
- 出版地東京
- 出版者光生館
- 出版年2010.4
- ページvi, 221p
- サイズ26cm
- 注記文献・参考文献: 章末
- 件名栄養
分子生物学
- 内容1章 現代栄養学のための分子生物学入門
2章 生体を構成する成分
3章 細胞の構造
4章 代謝
5章 シグナル伝達
6章 核内のイベント
7章 病態の分子生物学
8章 最近の技術