• 書名早わかり食品衛生法 : 食品衛生法逐条解説
• 書名ヨミハヤワカリショクヒンエイセイホウ

• 版新訂第3版

• ISBN9784889250350

• 出版地東京
• 出版者日本食品衛生協会
• 出版年2010.3

• ページ678p
• サイズ21cm

• 注記日食協のあゆみと社会関連事項: p668-678

• 件名食品衛生 -- 法令
  食品衛生法

• 内容第１章　総則［第１条～第４条］
  第２章　食品及び添加物［第５条～第14条］
  第３章　器具及び容器包装［第15条～第18条］
  第４章　表示及び広告［第19条～第20条］
  第５章　食品添加物公定書［第２１条］
  第６章　監視指導指針及び計画［第22条～第24条］
  第７章　検査［第25条～第30条］
  第８章　登録検査機関［第31条～第47条］
  第９章　営業［第４８条～第５６条］
  第10章　雑則［第57条～第70条］
  第11章　罰則［第71条～第79条］
  附則の解説（平成７年・平成15年改正法の解説）
  ●資料編