• 書名応用栄養学実習書
• 書名ヨミオウヨウエイヨウガクジッシュウショ

• 著者名堀江祥允, 堀江和代編著
• 著者ヨミホリエ，ヨシミツ

• 版3訂

• ISBN9784332020851

• 出版地東京
• 出版者光生館
• 出版年2010.3

• ページ3, v, 190p
• サイズ26cm

• 注記執筆: 堀江和代ほか
  参考書: 章末

• 件名栄養

• 内容食事の意義
  栄養マネジメント（栄養管理）
  大学生の栄養マネジメント
  母性の栄養
  乳児期の栄養
  幼児期の栄養
  学童期・思春期の栄養
  成人期の栄養
  高齢期の栄養
  家族の栄養
  スポーツと栄養
  ストレスと栄養
  特殊環境と栄養