• 書名世界の野菜を旅する
• 書名ヨミセカイノヤサイオタビスル

• 著者名玉村豊男著
• 著者ヨミタマムラ，トヨオ

• 叢書名講談社現代新書
• 叢書番号2055

• ISBN9784062880558

• 出版地東京
• 出版者講談社
• 出版年2010.6

• ページ253p
• サイズ18cm

• 注記参考文献: p250-253

• 件名蔬菜

• 内容第１章　赤ん坊はキャベツから生まれる
  第２章　ジャガイモがタラと出会った日
  第３章　トウガラシはなぜ辛いのか
  第４章　ナスは貧乏人が食べる
  第５章　サトイモのナショナリズム
  第６章　テンサイがつくった砂糖