• 書名肥満解消編　肥満解消編
• 書名ヨミヒマンカイショウヘン

• 著者名齋藤康, 野本尚子編
• 著者ヨミサイトウ，ヤスシ

• 叢書名100kcal食品・食事交換表 : 誰でもかんたん治療食

• ISBN9784810331608

• 出版地東京
• 出版者同文書院
• 出版年2010.9

• ページxxiv, 134p
• サイズ18cm

• 注記監修: 都島基夫, 山下光雄

• 件名食餌療法
  肥満症

• 内容１章　100ｋｃａｌ基準食のすすめ
  ２章　お医者さんに聞いてみよう
  ３章　栄養士さんに聞いてみよう
  ４章　100ｋｃａｌ食品・食事交換表
  付録１　食事のＧＬ（100ｋｃａｌ当たり）
  付録２　逆引き成分表（ベスト50）
  付録３　食品別トランス脂肪酸含有量