• 書名干し野菜の深味レシピ : もっと食べたい!
• 書名ヨミホシヤサイノフカミレシピ

• 著者名村井りんご著
• 著者ヨミムライ，リンゴ

• ISBN9784528019898

• 出版地東京
• 出版者日東書院本社
• 出版年2010.5

• ページ95p
• サイズ24cm

• 内容1 料理で実感!干し野菜のいいところ(ラタトゥーユ
  野菜のカレー炒め
  バーニャカウダ ほか)
  2 野菜ときのこ、ハーブを干す(トマト・ミニトマト
  きゅうり・なす
  ブロッコリー・カリフラワー ほか)
  3 フルーツを干す(りんご・かき
  バナナ・キウイ・マンゴー
  いちご・ブルーベリー ほか)