• 書名買えない味
• 書名ヨミカエナイアジ

• 著者名平松洋子著
• 著者ヨミヒラマツ，ヨウコ

• 叢書名ちくま文庫
• 叢書番号[ひ-14-2]

• ISBN9784480427830

• 出版地東京
• 出版者筑摩書房
• 出版年2010.12

• ページ237p
• サイズ15cm

• 注記2006年5月筑摩書房 刊

• 件名料理

• 内容朝のお膳立て（箸置き―「戻る場所」をつくる；白いうつわ―磁器か、陶器か　ほか）
  買えない味（指―かぶりつく直前の味；レモン―ひとたらしの衝撃　ほか）
  キレる力を！（注ぎ口―ぴしゃり、キレる力を；調理スプーン―もうひとつの掌　ほか）
  機嫌のよい一日（買い物かご―無駄を省こう；木の弁当箱―柔軟な“うつわ”として　ほか）