• 書名おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子 : 毎日のおやつからとっておきケーキまで。米粉で作る、簡単&素朴スイーツ66レシピ
• 書名ヨミオダンゴカフェノカラダニヤサシイコメコノオカシ

• 著者名山本路子著
• 著者ヨミヤマモト，ミチコ

• 叢書名Marble books

• ISBN9784123902809

• 出版地東京
• 出版者マーブルトロン
• 出版年2010.11

• ページ111p
• サイズ24cm

• 注記発売:中央公論新社

• 件名菓子

• 内容１章　製菓用米粉で作るとっておきケーキ（パウンドケーキ；スクエアケーキ；ドーナツ　ほか）
  ２章　上新粉で作るかんたんおやつ（クッキー；蒸しパン；パンケーキ）
  ３章　もち粉・だんご粉・道明寺粉で作る季節の和菓子（もち粉；だんご粉；道明寺粉）