• 書名料理が楽しくなる食材選び便利帳
• 書名ヨミリョウリガタノシクナルショクザイエラビベンリチョウ

• 著者名渋川祥子監修
• 著者ヨミシブカワ，ショウコ

• ISBN9784259563189

• 出版地東京
• 出版者家の光協会
• 出版年2011.2

• ページ191p
• サイズ21cm

• 件名食品

• 内容1章 野菜・果物
  2章 魚介・魚介加工品
  3章 肉・肉加工品
  4章 卵・牛乳・乳製品
  5章 豆腐・こんにゃく・乾物・海藻
  6章 調味料・油・香辛料ほか
  7章 米・麺・パン・粉
  8章 飲料・酒
  付録 気になる食品表示