• 書名サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ : はかりいらずのおやつの本
• 書名ヨミサルビアキュウショクシツノトビキリカンタンワノオヤツ

• 著者名ワタナベマキ著
• 著者ヨミワタナベ，マキ

• ISBN9784839936969

• 出版地東京
• 出版者毎日コミュニケーションズ
• 出版年2010.12

• ページ87p
• サイズ15×22cm

• 内容この本の使い方・材料のはかり方 PART.1　とびきりかんたん和のおやつ 黒豆大福 まんじゅう2種　黒糖と酒粕 桜もち 揚げもち　みたらしあんと黒すりごまとともに 栗鹿の子 お豆のようかん うぐいすもち きな粉飴 りんご羹 四季の練り切り　春の桜　夏の梅　秋の栗　冬の雪 ういろう 水ようかん ずんだもち 野菜のおまんじゅう　かぼちゃとほうれん草 あんずのかるかん 花豆の甘煮 葛もち ほっとひと息、和の飲みもの　甘酒 葛湯 PART.2　いつものおやつに和のおめかし クッキー　ひじき×松の実と雑穀 四季のクッキー　春の緑茶　夏のゆかり　秋の甘栗　冬のみかん 桜えびとチーズのパイクッキー クラッカー　昆布と青のり みりんカステラ しょうがとごまのパウンドケーキ 煎り大豆のビスコッティ ゆずのマフィン きな粉のプリン 豆腐のチーズケーキ スティックパイ　ほうじ茶と玄米茶 おからと黒豆のドーナツ お茶とアーモンドのフィナンシェ 塩スコーンと黒豆ペースト 黒糖のシフォンケーキ column おもたせメモ：和菓子編 あんこメモ：できれば手作りしたいあんこのこと。 粒あん こしあん 白あん 豆について 材料メモ　粉について