• 書名日本の野菜レシピ : からだにおいしい野菜の便利帳
• 書名ヨミニホンノヤサイレシピ

• 著者名高橋書店編集部編
• 著者ヨミタカハシショテンヘンシュウブ

• ISBN9784471033927

• 出版地東京
• 出版者高橋書店
• 出版年[2011.4]

• ページ167p
• サイズ24cm

• 注記出版年月はブックジャケットによる
  参考文献: p10

• 件名料理 -- 野菜
  料理(日本)

• 内容実（トマト；きゅうり　ほか）
  根（だいこん；かぶ　ほか）
  葉（キャベツ；ほうれんそう　ほか）
  香（にんにく；しょうが　ほか）
  果（りんご；うめ　ほか）