ビタミン・ミネラルの科学
- 著者名五十嵐脩, 江指隆年編
- 出版者朝倉書店
- 出版年2011.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
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- 貸出累計9
所蔵事項
書誌事項
- 書名ビタミン・ミネラルの科学
- 書名ヨミビタミンミネラルノカガク
- 著者名五十嵐脩, 江指隆年編
- 著者ヨミイガラシ，オサム
- ISBN9784254102512
- 出版地東京
- 出版者朝倉書店
- 出版年2011.8
- ページvi, 210p
- サイズ21cm
- 注記文献あり
- 件名ビタミン
ミネラル
- 内容１ ビタミンの基礎知識
２ ミネラルの基礎知識
３ ビタミンとミネラルの相互作用
４ ミネラル同士の相互作用
５ ビタミン同士の相互作用
６ ビタミン・ミネラルについての最新の話題