• 書名臨床栄養学概論 : 病態生理と臨床栄養管理を理解するために
• 書名ヨミリンショウエイヨウガクガイロン

• 著者名秋山栄一著者代表
• 著者ヨミアキヤマ，エイイチ

• 叢書名はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ
• 叢書番号7

• ISBN9784759814477

• 出版地京都
• 出版者化学同人
• 出版年2011.10

• ページx, 227p
• サイズ26cm

• 注記参考書: p213

• 件名病態栄養学

• 内容1.臨床栄養学とは
  2.栄養評価
  3.消化器疾患の病態と栄養管理
  4.代謝性疾患の病態と栄養管理
  5.循環器疾患の病態と栄養管理
  6.腎疾患の病態と栄養管理
  7.血液疾患の病態と栄養管理
  8.呼吸器疾患の病態と栄養管理
  9.内分泌性疾患の病態と栄養管理
  10.骨疾患の病態と栄養管理
  11.免疫，アレルギーの病態と栄養管理
  12.術前・述語の栄養管理
  13.乳幼児および小児期の疾患と栄養管理
  14.栄養法（経口栄養法／常食から特別食への展開／経腸（経管）栄養法／経静脈栄養法／他）